Photo AlbaLa fameuse tarte Tatin que l´on aime tant.
Une erreur de réalisation qui devint un Succès.
Photo AlbaHôtel Restaurant Tatin. La Motte Beuvron, juste en face de la gare, restaurant des bien connues Demoiselles Tatin qui la réalisèrent au XIX ème siècle.
Je n´ai pas pu goûter la tarte Tatin dans son lieu d´origine, je parle du Restaurant, il était trop tôt.
Je les ai donc achetées à la pâtisserie de la ville.
Elle accompagna notre "high Tea", le soir même.
Délicieux dessert que je fais de temps en temps ; la Motte-Beuvron me rappelle des souvenirs de jeunesse quand j'allais en vacances chez une amie au château de la Hardonnière et les balades en vélo jusqu'à Chambord, les baignades dans les étangs et tant d'autres souvenirs...Bonne journée, bonne semaine !
RépondreSupprimerC'est tellement bon qu'on voudrait bien faire plus souvent ce genre d'erreur de réalisation ! hum !
RépondreSupprimerJe n'ai gouté qu'une fois ce délicieux dessert, j'aime votre première photo, pour l'ambiance un peu surannée et très ... gourmande qu'elle évoque.
RépondreSupprimerMiss Lemon.
Et en plus ç´est facil á faire.
RépondreSupprimerBesos desde Málaga.
Une erreur..... payante.... Puisqu'on la fait toujours avec autant de plaisir !
RépondreSupprimerJe te souhaite une bonne semaine, envoie moi un peu de chaleur!!!
Comme quoi parfois le hasard fait bien les choses?
RépondreSupprimerCombien de fois déclinée version salée,sucrée,endives,échalotes,tomates,poires...
Tatin de ceci Tatin par là.
Tiens cela me donne des idées le jardin regorge de tomates je vais faire une Tatin à la tomate
Bonne soirée
J'adore la tarte Tatin et Toti en fait une, délicieuse également, aux abricots et au romarin...
RépondreSupprimerBonne soirée, Alba !
Bien contente que ma tarte Tatin vous donne des idées.
RépondreSupprimerEnitram, naturellement, je t´envoie un peu de chaleur, ici nous sentons déjà la fin août, les grosses chaleurs sont finies mais nous avons encore 30 º.
Merci à toutes de votre passage.
Après le crottin de Chavignol ( Alba, je n'ai pas rêvé, il y avait bien un billet sur un feuillté au crottin ??? Je ne le trouve plus...), voilà, de loin, mon dessert préféré !
RépondreSupprimerMerci pour ces images alléchantes !
J'ai dégusté une délicieuse dimanche : pommes et piment d'espelette.
Il parait que je suis la reine des Tartes... Oui de la Tatin aussi que je réussis pas trop mal. Servie avec une crème anglaise, ou de la Chantilly, et des dessins de caramel,hummmmm.... C'est trop bon. Bonne journée
RépondreSupprimerLa tarte Tatin n'est-elle pas née d'un accident ?
RépondreSupprimerOn dit qu'il faut tourner sa langue 7 fois dans la bouche avant de parler. Je n'ai pas vu *l'erreur *. Au fait, quel était donc cet erreur ? Elles l'ont laissé tombée ??? Un jour, je me suis *encoublée* dans le rue, et mon paquet qui contenait une *Forêt noir, s'est retournée... à l'envers. Gros éclat de rire.
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