Je vous souhaite de Bonnes Fêtes.

Velázquez Diego.
L´adoration des rois mages. 1618,
Museo del Prado.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Adoration_des_Mages_%28V%C3%A9lasquez%29

Je vous souhaite plein, plein de petits bonheurs en cette nouvelle année 2014.

Pause d´été.

Photo Alba

Monasterio del Escorial, hier soir.
Lever du soleil, tombée de la nuit, la meilleure heure estivale en Castille.
Pause d´été.
A bientôt sur ce blog.
Je vous souhaite un bel été à toutes et à tous.

Pause

Photo Alba

Pause. A bientôt.

Pause.

Bonne semaine de Pâques à toutes et tous.

Pause.

Photo Alba.

Madrid. Plaza de Oriente.

A bientôt.

Journée spéciale Jordi Savall sur France musique. Jeudi 7 février 2013.

Journée spéciale Jordi Savall

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J´écoute.

Elle est présente malgré sa disparition. Mercedes Figueras, femme de Jordi Savall.

Envie de printemps.

Photo Alba.

Comme je les aime ces belles Pervenches et surtout comme on en voit très peu, c´est un bonheur quand j´en rencontre une.

Blogger fait des siennes...

Photo Alba.

Sierra de Madrid.

Je viens d´apprendre par Aloïs l´impossiblilité d´écrire des commentaires sur mon blog. 
Patience, n´est-ce pas ? Espérons que tout revienne dans l´ordre sous peu.
A bientôt.

Très sérieux ce jour-ci, le temps, mais....

Photo Alba

Oui en effet, on ne peut plus déchainé, le vent me bousculait, me fouettait, mais c´était très beau, il y a quelques jours. Biarritz.

Photo Alba

Je me suis réfugiée dans le casino ou d´aimables fauteuils m´attendaient, je pouvais admirer l´océan, à l´abri.

Photo Alba

Et voilà, j´ai terminé au salon de thé devant une tarte au citron meringuée, absolument délicieuse.

Cranach l´Ancien.

Acquisition du tableau Lucrecia de Cranach l´Ancien par el Museo 

de Bellas Artes de Bilbao.

Cranach l´Ancien. Museo de Bellas Artes de Bilbao.

J´ai vu la première cigogne de l´année, hier.

Photo Alba

Ce qui veut dire qu´elles commencent à remonter vers le nord depuis l´Andalousie, l´Afrique.
Cette photo fut faite en juillet 2012. Monasterio del Paular. Madrid.

Bonne soirée. Un petit verre...

Photo Alba

De mon pays, le chinonais, un petit verre de vin avec citation de notre cher Rabelais : "Beuvez tousjours ne mourrez jamais".
Sourires à vous toutes et tous.
A bientôt

Tous mes voeux.

Gravina.


Que 2013 chemine agréablement vers vos désirs.

Noël 2012 est passé.

 Photo Alba

Mes pintades prêtes à être enfournées.

 Photo Alba

Salade landaise, 1er plat avec clin d´oeil à mon pays (Sainte-Maure de Touraine).

Photo Alba

Je privilégie les friandises de couvents espagnols.

Photo Alba

Sans jamais oublier les douceurs de Tolède.
J´espère que vous avez passé un Bon Noël vous aussi.

Bon Noël à vous toutes et tous. Joan Miró (Bathing woman).

Bon week-end.

Photo Alba

Manifestation autour du beurre au pays de l´huile d´olive.

Photo Alba

Trouvé beurre demi-sel breton l´autre jour à Madrid. 
Je l´ai inclus dans mes apéritifs pour notre rencontre Bibliothèque tournante entre Françaises.

Il ne faut pas oublier notre bon beurre français.


Manifestation autour du beurre au pays de l´huile d´olive, crée par le chef Laurent Tarridec.
Lu sur Magazine informations Côte d´Azur. Juin 2011. Brigitte Brunot.

Rencontre avec le chef breton Laurent Tarridec, propriétaire du restaurant Les Mouscardins à Saint-Tropez.
Laurent Tarridec, je l´ai connu lorsqu´il est venu donner des cours de cuisine à l´Ecole Alambique Madrid, je traduisais les cours de chefs français à cette époque.
Un chef sensationnel qui n´oublie pas le terroir, tout en ayant apporté à la cuisine la modernité essentielle.

Laurent Tarridec (à droite).

"Pourquoi le beurre ? 
Parce que sans lui, on ne peut pas faire de grande cuisine. 
Cru, cuit, salé ou sucré, c’est un "rehausseur de saveurs", un capteur de parfums capable de véhiculer celui d’une herbe, d’un fruit ou d’une épice. 
Il apporte douceur et onctuosité. 
Auparavant, il avait une connotation de lourdeur. 
Aujourd’hui, il est revenu à la mode, parce qu’il met le goût en exergue et que la cuisine s’est allégée. 
Le beurre est un élément naturel, bourré de vitamines et de sels minéraux. Bien moins gras que toutes les huiles (il ne contient que 82% de matières grasses contre 100% pour les huiles), il est également moins calorique. 

Ce produit simple et authentique, provocateur de goût, vient embellir tous les plats, des crudités (quoi de meilleur que des radis tout frais dégustés avec une lichette de beurre au milieu ?) que les produits de la mer, les viandes et volailles « rôties au beurre », les fromages et les pâtisseries.

Cloître du XII ème siècle découvert dernièrement près de Palamos (Girona. España) ne figurant pas dans le patrimoine espagnol.

Photo Internet

Combien de châteaux, palacios, églises en France, en Europe, dans le monde entier ont été vendus pierre par pierre, à certaines époques...

Le professeur d´art médiéval, Gerardo Boto de l´université de Girona a découvert ces temps-ci, cette photo sur la revue de décoration internationale AD.

Ce cloître est situé dans une propriété privée de 22 hectares appartenant à des étrangers, près de la côte méditerranéenne entre Barcelona et la frontière française. 

Ce cloître n´est pas enregistré au patrimoine espagnol.

Depuis cette découverte, professeurs, chercheurs sont à l´affût pour découvrir ses origines.

Dernière nouvelle,il s´agirait certainement du cloître de San Pedro de Gumiel de Ízan (Burgos), acheté pierre par pierre dans les années 1950 par des étrangers.

Photo Internet

Photo Internet
Ces traces rouges seraient des restes d´incendie.

Photo Internet.

Chapiteaux du cloître disparu de San Pedro de Gumiel de Izán, conservés dans une église locale.

Problèmes avec Blogger.

Photo Alba.
Jardin Palacio de Anglona dans le vieux Madrid.

Blogger ne me laisse plus publier des photos facilement, me demande d´acheter un espace.
Me voilà cherchant des solutions, mes yeux se fatiguent et je ferme l´ordinateur.
Devrai-je ouvrir un autre blog ?
Avez-vous eu la même expérience ?
A bientôt.
Alba